Resep Pempek Lenjer Sederhana Mudah

 

Resepnya Pempek Lenjer Sederhana Mudah

Assalamu'alaikum Resepmakananindonesia.com, kali ini saya ingin membagikan resep Pempek Lenjer yang mudah dan sederhana. Saya sudah memiliki pengalaman dalam membuat hidangan seafood yang lezat, termasuk pempek Lenjer ini. Semoga resep ini dapat memudahkan Anda untuk memasak dan menikmati hidangan yang lezat ini bersama keluarga dan teman-teman.


pempek lenjer

{getToc} $title={Table of Contents}

Bahan-bahan

1. Tepung sagu

200 gram

2. Tepung terigu

50 gram

3. Air

300 ml

4. Bawang putih

3 siung (haluskan)

5. Telur ayam

2 butir (kocok lepas)

6. Garam

1 sendok teh

7. Minyak sayur

Secukupnya untuk menggoreng

Bahan-bahan

Cara Membuat

1. Campurkan sagu, tepung terigu, bawang putih, telur, dan garam. Aduk-aduk hingga rata.

Campurkan Bahan

Catatan: Sebaiknya air ditambahkan sedikit demi sedikit agar adonan tidak terlalu encer.

2. Diamkan adonan selama 10 menit agar adonan dapat mengental.

3. Panaskan minyak pada wajan atau penggorengan.

4. Ambil adonan dengan sendok sayur.

5. Bentuk adonan seperti lenjer.

6. Goreng adonan hingga matang dengan minyak yang sudah dipanaskan sebelumnya.

Catatan: Pastikan adonan tidak melekat pada penggorengan atau wajan.

7. Angkat dan tiriskan.

8. Sajikan Pempek Lenjer dengan saus cuko.

Nutrisi, Porsi, Waktu Memasak, Bahan-bahan, Instruksi, Tips, dan Variasi


PorsiWaktu MemasakBahan-bahanInstruksi
Variasi

5 orang30 menitTepung sagu, tepung terigu, air, bawang putih, telur ayam, garam, minyak sayurCampurkan semua bahan dan aduk-aduk hingga rata, diamkan selama 10 menit, panaskan minyak, ambil adonan dan bentuk seperti lenjer, goreng dan angkat, sajikan dengan saus cuko.
Bisa ditambahkan ikan atau udang ke dalam adonan.


FAQ Pempek Lenjer

1. Apa yang menjadi bahan utama dalam Pempek Lenjer?

Bahan utama dalam Pempek Lenjer adalah tepung sagu, tepung terigu, air, bawang putih, telur ayam, garam, dan minyak sayur untuk menggoreng.

2. Apa saja jenis saus yang bisa disajikan bersama Pempek Lenjer?

Beberapa jenis saus yang bisa disajikan bersama Pempek Lenjer antara lain saus cuko, saus sambal, dan saus tomat.

3. Apakah Pempek Lenjer cocok untuk dijadikan sebagai menu diet?

Pempek Lenjer mengandung banyak kalori dan lemak sehingga tidak cocok sebagai menu diet.

Kesimpulan

Itulah resep Pempek Lenjer sederhana dan mudah yang dapat dicoba di rumah. Dengan bahan yang mudah didapat dan cara yang simple, Anda bisa menikmati hidangan seafood yang lezat ini bersama keluarga dan teman-teman. Semoga artikel ini bermanfaat dan happy cooking!


Lebih baru Lebih lama

Formulir Kontak