Kumpulan Resep Masakan Indonesia Praktis

loading...

Resep Chiffon Cake Sederhana

Chiffon Cake adalah camilan yang biasanya kita makan setelah makan atau selama waktu santai di keseharian kita. Sangat cocok bagi mereka yang menginginkan camilan jenis baru untuk mencoba Resep Chiffon Cake ini. Resep ini juga bisa digunakan sebagai bekal anak-anak anda ke sekolah.

Resep Chiffon cake ini menjelaskan kue diharuskan menggunakan loyang jenis khusus. Pan ini dalam bentuk melingkar dengan tabung pusat di tengah. Tabung ini di tengah akan membawa sirkulasi udara panas dan akan dengan mudah dimasak pada bagian tengah kue.

Kemudian, setelah diangkat dari oven, panci harus dibalik sehingga kue tidak akan menyusut. Jika Anda mengalami kesulitan dalam melakukan hal itu karena kue ini terkadang lengket, saya biasanya ambil 3-4 lembar kaca dengan ketinggian yang sama dan menempatkan mereka pada tutup saat kue panci dibalik.

Di bawah ini adalah bagaimana kita mengumpulkan bahan dan langkah dari Resep Chiffon Cake.

Resep Chiffon Cake

Bahan:
  • 2-1 / 2 cangkir tepung kue, diayak
  • 3 sdt. soda kue
  • 3/4 cangkir gula
  • 1/2 sdt. garam
  • 1/2 cangkir minyak (minyak sayur atau minyak jagung)
  • 7 kuning telur, pada suhu kamar
  • 1 sdt. vanila
  • 3/4 cangkir air dingin
  • 7 putih telur, pada suhu kamar
  • 1/2 sdt. cream tartar
  • 3/4 cangkir gula
Prosedur memasak:
  1. Panaskan oven sampai 180 ° C. Siapkan 10-inch tabung pan yang dilapisi minyak.
  2. Ayak bersama tepung, gula, baking powder dan garam dalam mangkuk.
  3. Tambahkan minyak, kuning telur, air dan vanili. Kocok hingga halus dan tidak ada gumpalan. Kemudian tiriskan.
  4. Gunakan stand mixer atau hand mixer listrik, kocok putih telur hingga berbusa.
  5. Tambahkan krim tartar. Terus tuang hingga lembut puncak kue dan mulai terbentuk. 6. Tambahkan gula secara bertahap dan terus menerus sampai mengkilap dan kaku.
  6. Dengan lembut lipat campuran kuning telur ke dalam campuran putih telur dan gula sampai tercampur rata, memastikan bahwa Anda menandai bawah mangkuk yang Anda lipat.
  7. Tuang ke dalam tabung pan yang sudah disiapkan.
  8. Panggang sampai berwarna keemasan dan bagian tengah kembali ketika disentuh selama sekitar 45 menit.
  9. Setelah dingin sepenuhnya, balik kue chiffon tadi.
  10. Resep Chiffon Cake sudah jadi tinggal menambahkan variasi sesuai keinginan anda.
Itulah dia Resep Chiffon Cake sederhana dengan variasi seadanya ala homemade, selamat mencoba. Jangan lupa, simak juga: Resep cake Coklat Lembut

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+
Tags :

Related : Resep Chiffon Cake Sederhana

0 komentar:

Post a Comment