Kumpulan Resep Masakan Indonesia Praktis

loading...

Resep puding kurma saus karamel enak

Biasanya puding disajikan dalam keadaan dingin - dingin , tapi kali ini kami ingin berbagi resep kepada anda tentang cara membuat puding saus karamel yang disajikan dalam keadaan hangat dan enak sekali rasanya , berikut cara membuatnya:

resep puding

Bahan - bahan:

  • Kurma 150 gr , cincang kasar
  • Sukade 50 gr
  • Vanili 1 sendok teh
  • Air 125 ml
  • Baking powder 1 sendok teh
  • Mentega 2 sendok makan
  • Gula pasir 110 gr
  • Telur 2 butir 
  • self raising flour 150 gr (bisa diganti dengan 150 gr terigu dan tambah 1/2 sendok teh soda kue  )

Bahan saus karamel:

  • Susu kental manis 400 gr
  • Brow sugar 50 gr 
Saus karamel: tuangkan susu kental manis dan gula pasir dalam wajan, masak dengan api kecil samapai gula larut selama 3-5 menit. Angkat, sisihkan

 Cara Membuat  Puding Kurma Saus Karamel nikmat:

  1. Masukkan self raising flour, kurma, sukade, vanili dan air dalam wajan. 
  2. Masak dengan api kecil, aduk hingga rata. Angkat, kemudian masukkan baking powder, sisihkan.
  3. Kocok mentega dan gula pasir sampai lembut, lalu tambahkan telur satu persatu, kocok sampai mengembang. Masukkan campuran kurma, aduk perlahan hingga rata.
  4. Masukkan adonan ke dalam cetakan , oven adonan kurang lebih 50 - 60 menit pada suhu 170 derajat Celcius hingga matang.
  5. Sajikan hangat puding dengan saus.
Terima kasih telah membaca artikel kami , semoga bermanfaat!
Baca juga:Resep puding keju saus karamel

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+
Tags :

Related : Resep puding kurma saus karamel enak