Kumpulan Resep Masakan Indonesia Praktis

loading...

Resep puding keju saus karamel

Resep masakan indonesia hari ini ingin berbagi kepada anda tentang resep puding keju saus karamel yang segar dan enak , berikut resepnya:

Bahan - bahan:
  • Susu 100 cc
  • gelatin 4 sendok teh
  • Cream cheese 225 gram
  • Krim kental 150 gram
  • Gula halus 75 gram
  • Putih telur 2 butir , dikocok kaku

Resep puding

Bahan untuk membuat saus karamel:
  • Gula pasir 50 gram
  • Air 2 sendok makan
  • Susu 200 cc
  • Cairkan dengan sedikit air 1 sdm tepung maizena
Cara membuat saus karamel:
  • Panaskan gula dengan tambahan air secukupnya diatas api kecil hingga menjadi karamel
  • Kemudian tuang susu sampai gula larut
  • Lalu tambahkan tepung maizena hingga cairan mengental kemudian angkat
Cara membuat puding keju saus karamel:
  1. Campur gelatin dengan susu , tempatkan campuran tersebut dalam wadah yang tahan panas
  2. kemudian sediakan air panas dalam wadah yang lebih besar dan panaskan campuran tersebut aduk perlahan , angkat lalu sisihkan
  3. Selanjutnya kocok cream cheese dan krim kental hingga menyatu lalu masukkan campuran gelatin , gula halus dan aduk hingga merata
  4. kemudian tuang dalam cetakan puding , setelah itu masukkan dalam lemari pendingin biarkan sampai mengeras 
  5. Keluarkan puding dari cetakan
  6. Siram saus karamel diatasnya dan hidangkan
Demikianlah resep puding hari ini , mungkin pembaca juga menyukai Resep puding chocolate eksotis  lembut dan enak yang telah kami bahas pada pertemuan sebelumnya.
Semoga bermanfaat!

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+
Tags :

Related : Resep puding keju saus karamel