Kumpulan Resep Masakan Indonesia Praktis

loading...

Resep Cake Tiramisu Lezat Spesial Natal

Resep masakan indonesia - Cake tiramisu ini cocok dihidangkan saat natal , menjadikan hari natal anda lebih terasa dengan kehadiran kue yang satu ini,,berikut proses pembuatannya.

cake tiramizu

Bahan cake tiramizu :

  • Terigu 200 gr 
  • Gula pasir halus 200 gr 
  • Telur 8 butir 
  • Cake emulsifier 1 sdt 
  • Mentega 200 gr,cairkan 
  • kopi instan 2 sdt , campur dengan sedikit air
  • Gelatin 1 sdm 
  • Air 2 sdm  
  • Gula pasir 160 gr 
  • Mascarpone 500 gr
  • Whipped cream kocok 180 ml
Bahan taburan :
  • Cokelat bubuk 2 sdt

Cara Membuat cake tiramizu:

  1. Proses pembuatan Cake: Campur semua bahan kecuali mentega, lalu kocok sampai mengembang. Tambahkan mentega cair, aduk perlahan sampai rata. Tuangkan adonan ke dalam 2 buah loyang ukuran 20x20 cm.
  2. Panggang dengan suhu 180ยบ C selama 30 menit atau sampai matang. Angkat dan dinginkan.
  3. proses pembuatan Tiramisu: Campur gelatin dengan air, tim hingga gelatin larut, masukkan gula, aduk rata.
  4. Kocok mascarpone sampai lembut, masukkan krim kocok, kemudian kocok kembali sampai rata. Masukkan larutan gelatin, aduk hingga rata.
  5. Siapkan satu buah cake, lapisi dengan plastik mika, olesi dengan air kopi. Tuang tiramisu kemudian tumpuk kembali dengan cake, olesi kembali dengan air kopi, tuang tiramisu diatasnya.
  6. Simpan dalam lemari es selama 2 jam sampai mengeras. Potong-potong dan sajikan.
  7. Sajikan dengan taburan cokelat bubuk.
  8. Saat dihidangkan , cake juga bisa dihiasi dengan permen warna - warni kesukaan anda.
Demikianlah proses pembuatan cake tiramisu lezat spesial natal. Baca juga:Resep risoles isi sosis mayones

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+
Tags :

Related : Resep Cake Tiramisu Lezat Spesial Natal